Substance sécrétée par les abeilles, la gelée royale est l'unique nourriture de la reine ainsi que des jeunes abeilles. Très riche en éléments nutritifs, elle contient des vitamines, des protéines, du sucre, des minéraux ainsi que des oligo-éléments. On attribue les vertus de la gelée royale principalement en raison de la longévité des reines : celle-ci vit en moyenne 3 ans, contre 2 à 6 mois pour les abeilles ouvrières !
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