Éléments privilégiés des sportifs et plus précisément des adeptes de la musculation, les protéines permettent de favoriser la construction de la masse musculaire. Un supplément en protéines peut également être conseillé pour les sportifs pratiquant des sports d'endurance, notamment pour bénéficier d'un apport nutritionnel supplémentaire et favoriser la récupération après l'effort. Il existe plusieurs types de protéines pour répondre aux différents objectifs sportifs et aux préférences de chacun.
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